Créditos! Reprodução/ Pixabay |
A erva mate é uma das principais
bebidas de alguns países latino-americanos e de uma parte considerável
do Brasil. A planta foi venerada pelos índios sul-americanos por muito
tempo e, segundo a lenda, é conhecida como um presente dos deuses para
uma tribo indígena.
Segundo uma pesquisa do Instituto Pasteur
feita em 1964, a planta contém todas as vitaminas necessárias para
manter a vida. Pesquisas mais recentes demonstram que ela contém mais
antioxidantes que o Chá Verde, 196 contra 144 compostos.
Ela pode ser consumida de várias formas.
No Brasil, a mais famosa é em forma de infusão quente, o chimarrão, um
dos ícones da região Sul. Em estados com clima mais quente a preferencia
é pelo tereré, infusão gelada da bebida e ícone paraguaio.
Além de ser uma boa forma de receber
convidados, a erva mate possui benefícios inumeráveis, neste artigo
elencamos as cinco principais confirmadas pela ciência.
Estes são os 5 principais benefícios da erva mate confirmados pela ciência
Aporta energia
Contêm estimulantes como a cafeína, no
entanto, em menor quantidade que o café. Ainda por cima, é rica em
diversos micronutrientes, como cálcio, manganês, magnésio, vitaminas A,
C, K, do Complexo B e ao menos 15 aminoácidos.
Favorece a concentração
Os estimulantes ajudam a manter a concentração e tornar as atividades, sejam elas físicas ou mentais mais otimizadas.
Favorece a digestão
Além de auxiliar a forma como o sistema
digestivo funciona, um estudo de 2011 da Universidade de Illinois
descobriu substâncias presentes nas folhas que são capazes de matar
células cancerígenas no cólon.
Regula o colesterol
Um estudo publicado no Journal of
Agricultural Food and Chemestry mostrou que a erva mate tem o poder de
diminuir a concentração sanguínea de colesterol ruim (LDL) em sujeitos
saudáveis.
É diurética, ajuda a emagrecer e é rica em antioxidantes
Um estudo publicado na revista Nutrition
and Metabolism mostrou que as bebidas que levam erva mate colaboram
para melhorar a performance esportiva e ajudar a perder peso. Como já
dito anteriromente, a planta contém mais antioxidantes que o Chá Verde.
Fonte! Chasque de Rodrigo Almeida, publicado no sítio oficial do Metro Jornal. Abra as porteiras clicando em https://www.metrojornal.com.br/estilo-vida/2019/02/25/ciencia-beneficios-da-erva-mate-emagercer-rapido-acelera-o-metabolismo.html?fbclid=IwAR0i_HwEoXS4htK-h6dSiYlzvXCdON5jma35_uWnNg7RDUFCaW-tAtwM9Zs
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