sábado, 18 de dezembro de 2021

Lagoa Vermelha é escolhida como a capital nacional do churrasco

Forte vínculo com a pecuária e Festival Nacional de Churrasco pesaram na decisão / Gabriela Di Bella / Arquivo / JC

A cidade de Lagoa Vermelha, na região dos Campos de Cima da Serra, foi oficialmente declarada como a capital nacional do churrasco. O projeto de lei que confere esse título ao município foi sancionado pelo presidente, Jair Bolsonaro, e publicado no Diário Oficial da União desta quarta-feira (1).
 
Desde 2019, a cidade já era considerada como como a cidade gaúcha referência no prato típico do Rio Grande do Sul, oficializada por lei estadual. O ato foi um reconhecimento ao modo pioneiro do lagoense de se expressar, através da culinária dos assados, evidenciada na Festa Nacional do Churrasco, realizada a cada dois anos, desde 1983. Assim, por causa do forte vínculo com a pecuária e favorecida posição geográfica, pela tradição e peculiaridade do povo lagoense, e por se tratar de um elemento cultural e fundamental à economia da região, o churrasco simboliza parte da história do município.
 
Em 2014, esse conhecimento do lagoense no preparo de assados resultou em uma ação conjunta no município, para a promoção de um curso de extensão universitária: "A arte e o segredo no preparo do tradicional churrasco de Lagoa Vermelha. O melhor churrasco do Brasil". A iniciativa envolveu o Instituto de Desenvolvimento do Alto Uruguai, campus Passo Fundo, o Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Alexandre Pato (responsável pela realização da Festa Nacional do Churrasco e Comida Campeira) e a Associação Brasileira de Criadores de Devon.
 
Fonte! Chasque publicado no Jornal Cidades, encartado na edição do dia 02 de dezembro de 2021 do Jornal do Comércio de Porto Alegre (RS).

sexta-feira, 17 de dezembro de 2021

Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS) - 17.12.21

 CTG RAÇA GAÚCHA

Créditos! O Alvoradense
       
        Neste sábado, dia 18 de dezembro, vamos bolear a perna pros lados do bairro Maria Regina, pois no CTG Raça Gaúcha teremos grande fandango que terá a animação do Grupo Lendas do Sul. O evento tem como objetivo arrecadar fundos para a construção do galpão. Ingressos antecipados a R$ 25,00 e R$ 35,00 na portaria. Será obrigatório o uso máscara e apresentação do cartão de vacinação. Contatos com a Patroa Jane pelo fone waths (51) 991.111.264. A entidade fina na Rua H, 266.

CTG AMANHECER NA QUERÊNCIA I

         Também neste sábado, dia 18, teremos no CTG Amanhecer na Querência o Baile dos Amigos do Rodriguinho e dos 20 anos do Grupo Rebeldia, que vai animar o fandango a partir das 22h. Também teremos o show com Felipe Adão. Informações com Rodrigo Nunes pelo fone waths (51) 994.847.889 ou com a patroa Shirley pelo (51) 991.387.443. O CTG fica na Rua Tramandaí, 76, no Jardim Alvorada.

CTG AMARANTO PEREIRA

         Com o objetivo de angariar fundos para a reforma do telhado em seu galpão, o CTG Amaranto Pereira programou para o dia 19 de dezembro, almoço com domingueira, com churrasco, galeto, salsichão e acompanhamentos. No palco, Leandro Berlesi e Grupo Buena Parceria. Convites a R$ 40,00 por pessoa (almoço e baile). Crianças de 9 a 12 anos a R$ 20,00 (somente na portaria). Teremos medição de temperatura e será exigido o cartão de vacinação na portaria, além da obrigatoriedade do uso de máscara ao circular pelo salão e ao dançar.

         O evento será no Ginásio de Esportes / Salão Paroquial da Paróquia Santa Hedviges, que fica na Rua dos Gaviões, 670, no Jardim Algarve. Informações com o Patrão Orlando Kunzler pelo fone waths (51) 996.381.879 com a sota-capataz Karine pelo fone waths (51) 984.806.190.       

PROJETO MENOTTI GARIBALDI

         O natal está chegando e o Projeto Menotti Garibaldi, um dos braços sociais da Subcoordenadoria de Alvorada está mobilizada: doe brinquedos, balas, pirulitos ou faça um patrocínio, para que este ano tu possas fazer a diferença na vida de uma criança carente. É o Natal do Piazito Pobre. Contatos com o Subcoordenador Jair Martins pelo fone waths (51) 999.994.513 ou com a Marta Beyer pelo fone waths (51) 993.832.772.

CTG AMANHECER NA QUERÊNCIA II

         O CTG Amanhecer na Querência e o Grupo Escoteiro Chefe Ieda promovem o Natal Solidário, onde serão arrecadados brinquedos, refrizinhos, balas, pirulitos, pipoca doce e outros doces, que serão distribuídos para as crianças carentes da comunidade onde o CTG e o Grupo Escoteiro estão inseridos.

         E para fazer a sua colaboração, entre em contato com a Shirley (patroa do CTG) pelo fone waths (51) 991.387.443 ou com o Clayton (presidente do grupo escoteiro) pelo fone waths (51) 995.318.878. O CTG Amanhecer na Querência fica na Rua Tramandaí, no Jardim Alvorada.

CTG COXILHA ABERTA

         No dia 18 de dezembro, no galpão de eventos do CTG Coxilha Aberta, teremos grande jantar-baile de posse da nova patronagem. No cardápio, churrasco, salsichão e acompanhamentos, ao preço de R$ 40,00 por pessoa (jantar e fandango) e de apenas R$ 25,00 só pro fandango. Na animação, o Grupo Amigos da Vanera. O CTG seguirá os protocolos sanitários vigentes: uso obrigatório de máscara e apresentação do cartão de vacinação.  Informações pelo fone waths do Patrão Lione (51) 983.227.954. O CTG fica na Rua Sivestre Félix Rodrigues, 1285, no Conjunto Costa e Silva, em Porto Alegre.

        Fonte! Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS), edição do dia 17 de dezembro de 2021, por Valdemar Engroff.

sexta-feira, 10 de dezembro de 2021

Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS) - 10.12.21

 CPF O TEMPO E O VENTO

             No dia 17 de dezembro teremos o jantar de final de ano no formato híbrido (pague & leve e presencial com tertúlia) no galpão do CPF (Conjunto de Projeção Folclórica) O Tempo e o Vento. No cardápio coxa e sobre coxa, salsichão, arroz, saladas de maionese e verdes, por apenas R$ 20,00 por pessoa. Contatos com a Alexandra pelo fone waths 989.495.001. A entidade fica na Rua São Vicente, 233, no bairro Sumaré.

PROJETO MENOTTI GARIBALDI

         O natal está chegando e o Projeto Menotti Garibaldi, um dos braços sociais da Subcoordenadoria de Alvorada está mobilizada: doe brinquedos, balas, pirulitos ou faça um patrocínio, para que este ano tu possas fazer a diferença na vida de uma criança carente. É o Natal do Piazito Pobre. Contatos com o Subcoordenador Jair Martins pelo fone waths (51) 999.994.513 ou com a Marta Beyer pelo fone waths (51) 993.832.772.

CTG AMANHECER NA QUERÊNCIA

         O CTG Amanhecer na Querência e o Grupo Escoteiro Chefe Ieda promovem o Natal Solidário, onde serão arrecadados brinquedos, refrizinhos, balas, pirulitos, pipoca doce e outros doces, que serão distribuídos para as crianças carentes da comunidade onde o CTG e o Grupo Escoteiro estão inseridos.

         E para fazer a sua colaboração, entre em contato com a Shirley (patroa do CTG) pelo fone waths (51) 991.387.443 ou com o Clayton (presidente do grupo escoteiro) pelo fone waths (51) 995.318.878. O CTG Amanhecer na Querência fica na Rua Tramandaí, no Jardim Alvorada.

PIQUETE PROVÍNCIA DE SÃO PEDRO

         No dia 12 de dezembro, a partir das 15h, teremos no galpão do Piquete Província de São Pedro, grande domingueira que terá a animação dos meus amigos do Grupo Oh de Casa. O Piquete fica na Rua Bastian, 66, em nossa cidade. Informações com o diretor do Grupo Oh de Casa, meu amigo Helio Quadros da Rosa pelo fone waths (51) 999.732.749.

CTG AMARANTO PEREIRA

         Com o objetivo de angariar fundos para a reforma do telhado em seu galpão de eventos, o CTG Amaranto Pereira programou para o dia 19 de dezembro, almoço com domingueira. No cardápio, churrasco, galeto, salsichão e acompanhamentos. No palco, Leandro Berlesi e Grupo Buena Parceria. Os convites custam R$ 40,00 por pessoa (almoço e baile). Crianças de 9 a 12 anos, pagam R$ 20,00, com ingressos somente na portaria e a entidade vai seguir os protocolos sanitários vigentes: medição de temperatura e apresentação do cartão de vacinação contra o Covid-19 na portaria, além da obrigatoriedade do uso de máscara ao circular pelo salão e ao dançar.

         O evento não será no galpão e sim no Ginásio de Esportes / Salão Paroquial da Paróquia Santa Hedviges, que fica na Rua dos Gaviões, 670, no Jardim Algarve. Informações com o Patrão Orlando Kunzler pelo fone waths (51) 996.381.879 com a sota-capataz Karine pelo fone waths (51) 984.806.190.  

CTG COXILHA ABERTA

         No dia 18 de dezembro, no galpão de eventos do CTG Coxilha Aberta, teremos grande jantar-baile de posse da nova patronagem. No cardápio, churrasco, salsichão e acompanhamentos, ao preço de R$ 40,00 por pessoa (jantar e fandango) e de apenas R$ 25,00 só pro fandango. Na animação, o Grupo Amigos da Vanera. O CTG seguirá os protocolos sanitários vigentes: uso obrigatório de máscara e apresentação do cartão de vacinação.  Informações pelo fone waths do Patrão Lione (51) 983.227.954. O CTG fica na Rua Sivestre Félix Rodrigues, 1285, no Conjunto Costa e Silva, em Porto Alegre.

        Fonte! Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS), edição do dia 10 de dezembro de 2021, por Valdemar Engroff.

sexta-feira, 3 de dezembro de 2021

Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS) - 03.12.21

 FANDANGO DA SUBCOORDENADORIA

        

            Neste sábado, dia 04 de dezembro, as porteiras do galpão de eventos do CTG Sentinelas do Pago vão ser escancaradas para o grande baile de confraternização e encerramento do ano de 2021 da Subcoordenadoria do Tradicionalismo de Alvorada, em parceria com as entidades tradicionalistas locais, onde, na programação teremos: a entrega do Destaque Cultural 2021; a entrega da premiação Parceiros Tradicionalistas 2021 e o grande baile gaúcho que terá a animação de Moisés Oliveira e seu conjunto e o Grupo Eco do Pampa. Reserve desde já o seu barril de chope e terás em tua mesa uma chopeira. Contatos com o Subcoordenador Jair Martins pelo fone waths (51) 999.994.513 ou com Marta Beyer pelo fone waths (51) 993.832.772

CPF O TEMPO E O VENTO

         No dia 11 de dezembro teremos o jantar de final de ano no formato híbrido (pague & leve e presencial com super tertúlia) no galpão do CPF (Conjunto de Projeção Folclórica) O Tempo e o Vento. No cardápio coxa e sobre coxa, salsichão, arroz, saladas de maionese e verdes, por apenas R$ 20,00 por pessoa. Contatos com a Alexandra pelo fone waths 989.495.001. A entidade fica na Rua São Vicente, 233, no bairro Sumaré.

PROJETO MENOTTI GARIBALDI

         O natal está chegando e o Projeto Menotti Garibaldi, um dos braços sociais da Subcoordenadoria de Alvorada já está se mobilizando: doe brinquedos, balas, pirulitos ou faça um patrocínio, para que este ano tu possas fazer a diferença na vida de uma criança carente. É o Natal do Piazito Pobre. Contatos para ajudar e / ou mais informações com o Subcoordenador Jair Martins pelo fone watghs (51) 999.994.513 ou com a Marta Beyer pelo fone waths (51) 993.832.772.

CTG AMANHECER NA QUERÊNCIA

         O CTG Amanhecer na Querência e o Grupo Escoteiro Chefe Ieda promovem o Natal Solidário, onde serão arrecadados brinquedos, refrizinhos, balas, pirulitos, pipoca doce e outros doces, que serão distribuídos no dia 19 de dezembro, às 16h, para as crianças carentes da comunidade onde o CTG e o Grupo Escoteiro estão inseridos.

         E para fazer a sua colaboração, entre em contato com a Shirlei (patroa do CTG) pelo fone waths (51) 991.387.443 ou com o Clayton (presidente do grupo escoteiro) pelo fone waths (51) 995.318.878. O CTG Amanhecer na Querência fica na Rua Tramandaí, no Jardim Alvorada.

PIQUETE PROVÍNCIA DE SÃO PEDRO

         No dia 12 de dezembro, a partir das 15h, teremos no galpão do Piquete Província de São Pedro, grande domingueira que terá a animação dos meus amigos do Grupo Oh de Casa. O Piquete fica na Rua Bastian, 66, em nossa cidade. Informações com o diretor do Grupo Oh de Casa, meu amigo Helio Quadros da Rosa pelo fone waths (51) 999.732.749

CTG TIO LAUTÉRIO

         Neste sábado, dia 04 de dezembro, teremos grande jantar-baile de formatura de fandango no galpão do CTG Tio Lautério. No cardápio, comida campeira. Na animação o Grupo Moda Antiga. Ingressos com janta no valor de R$ 30,00 por pessoa e só pro fandango, apenas R$ 20,00 por pessoa. Informações com o Jaime pelo fone waths (51) 999.876.613. Ainda estão em vigor as normas sanitárias: apresente na portaria o CONECTE SUS. O CTG fica na Av. Tarcilio Nunes, 301 em São Leopoldo. 

        Fonte! Chasque (coluna) de Valdemar Engroff, publicada nas páginas do Jornal A Semana de Alvorada (RS), na edição do dia 03 de dezembro de 2021.