Sobre
10 Mandamentos do Chimarrão,
O primeiro mate é do dono, por quê?
O homem, geralmente, por aniquilar aquilo que lhe é desconhecido, ao invés de estudá-lo e incorporá-lo ao seu conhecimento, desencadeou na tentativa de liderar os nativos, uma verdadeira guerra contra o uso da erva-mate. Essa contenda atravessou importantes e preciosas décadas da nossa história. Na realidade, o que existia era o propósito de poder e vaidade de destruir os costumes do povo e defender o sistema colonial espanhol.
O mate passou a ser um crime com as mais diversas penas chegando a excomunhão.
Era de tal ordem o respeito e a veneração que os índios devotavam a "Erva de Tupã" que os jesuítas não acreditavam que fosse algo bom e saudável. Que tipo de droga era aquela que os nativos ingeriam, com tal respeito, como se estivessem comungando com a própria divindade? Que mistérios possuía aquela infusão instituída por um Deus pagão?
Como os padres europeus não conheciam o chimarrão e por medo de defrontarem-se com uma realidade diferente e quem sabe, maior do que a sua, os padres foram levados a condenar o uso da erva-mate como "erva-do-diabo".
Era tamanha a força dessa tradição que nem as excomunhões e penas dos juízes eclesiásticos, com suas "reprensiones y ejemplos de los predicadores" ou "penitencias de confessores" foram capazes de eliminá-la.
Um de seus maiores perseguidores, o padre Diego Torres, denunciou, formalmente, sua origem demoníaca, fazendo condenar seu uso em todas as missões jesuíticas. Eram os ventos da inquisição soprando nas planicies pampeanas.
O nosso "cachimbo da paz" tornou-se, por força da ignorância dos conquistadores, um instrumento de discórdia, causador de muito sofrimento para o povo nativo.
Seguidamente os índios eram punidos e castigados por desobediência às proibições estabelecidas. Fora instituída, como último recurso, a "excomunhão" dos que mateavam. Tentavam incutir a idéia de que ANHANGÁ (Deus do mal na mitologia índia) havia enfeitiçado os ervais, transformando a erva em poderoso veneno.
O homem, geralmente, por aniquilar aquilo que lhe é desconhecido, ao invés de estudá-lo e incorporá-lo ao seu conhecimento, desencadeou na tentativa de liderar os nativos, uma verdadeira guerra contra o uso da erva-mate. Essa contenda atravessou importantes e preciosas décadas da nossa história. Na realidade, o que existia era o propósito de poder e vaidade de destruir os costumes do povo e defender o sistema colonial espanhol.
Por seu lado, os índios sempre encontraram um modo de burlar a vigilância ou desacreditar a versão jesuítica. Através da orientação de seus sábios Pajés, que conheciam o valor do mate e sabiam como lidar com o seu povo, sempre encontravam uma forma de criar um "contra-veneno". Se ANHANGÁ envenenara os ervais, era fácil desvencilhar-se desse feitiço: bastava o cevador (aquele que prepara o mate) não tomar a primeira ceiva da infusão. Ela deveria ser cuspida fora por cima do ombro esquerdo. Desta forma o cevador podia, tranquilamente, tomar o mate seguinte, sem medo do envenenamento.
É por esse motivo, que até os nossos dias, principalmente na região das missões, não se toma o primeiro mate, cuspindo fora os seus goles. (grifo do Cohen).
É também daí que se originou o ditado: "o primeiro mate é dos pintos", tendo em vista que, ao cuspi-lo, os pintos do terreiro acodem, rapidamente, para catarem as partículas da erva que saem na primeira cevada. (grifo do Cohen).
Também vem desse tempo à tradição do "dono da casa" ou do "cevador" tomar o primeiro mate, numa demonstração aos demais parceiros da roda, de que o chimarrão está desprovido de qualquer "veneno" que lhes possa causar algum mal. (grifo do Cohen).
Tantas quantas fossem as proibições criadas, outras tantas formas eram encontradas para não respeitá-las.
O nosso índio preferia morrer a viver sem o seu companheiro chimarrão.
Fonte de pesquisa: Bombas FAMA (*).
Mistério do Chimarrão.
O Chimarrão é Saudável a Explicação de um Taura. Nossa Senhora do Chimarrão Gaúcho! Chimarrão uma das soluções para o mundo!
Lenda Da Erva Mate Versão Indígena,
Vídeo: Carijada, método tradicional de fazer Erva Mate persiste na Missões.
Imagens 4 Carijada no Instituto Farroupilha, Campus SA.
Notícia: Carijada no Instituto Farroupilha, Campus SA, Região Missões.
Você sabia que a nação brasileira influenciou o chimarrão do Gaúcho?
O povo que conta suas lendas trabalha sua história, autoestima e educação. Trata-se de uma profunda e urgente necessidade de cada município em descrever suas lendas-urbanas. As lendas são assim um depoimento que o povo faz sobre si e para si mesmo. Envie-nos suas histórias atendimento@portaldasmissoes.com.br
O Portal das Missões é um guia onde você encontra hotel, restaurante, os atrativos, onde ir e o que fazer na Região das Missões, informações sobre os sete povos das missões, reduções jesuítas, nosso povo, histórias e cultura missioneira.
Fonte! Sítio Portal das Missões. Abra as porteiras e veja também os demais retratos, clicando em
Nenhum comentário:
Postar um comentário